Rezept:
125g weiche Butter
100g weiche Erdnussbutter
175g Zucker
Mark einer ausegekratzen Vanilleschote
1 Ei
200g Mehl
1 TL Backpulver
1** Backofen auf 175°C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
2** Butter, Erdnussbutter, Zucker und Vanille mit dem Mixer cremig rühren. Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Mischung rühren.
4** Teigkugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen und mit genügend Abstand auf das Blech setzen.
5** 15 - 20 Miuten backen. Auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
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